Tacka Tore! En liten hyllning till vår störste svenske gastronom – Tore Wretman Livsstil Packalén hävdar att Hoffmann skildrar

Packalén hävdar att Hoffmann skildrar människoliv och miljöer med en realistisk och psykologisk skärpa som skrämmer

Hans musikintresse och kunskaper om rockmusikens olika uttryck är stor liksom hans bestånd av skivor

Men han hade ett enormt garv som rullade ut över Tattbydalen när han var på det humöret

Här berättas om författarens egen väg till nordismen

Tacka Tore! En liten hyllning till vår störste svenske gastronom – Tore Wretman Livsstil Packalén hävdar att Hoffmann skildrarDet knns som om Tore Wretman alltid funnits i mitt liv, inleder frfattaren sin bok. Mamman lagade vlsmakande mltider efter Tore Wretmans recept. Tore Wretman fanns nrvarande i tv, bcker och tidningar. Och som matintresserad har frfattaren fortsatt att umgs med och inspireras av denne gigant och frontperson inom restaurang och gastronomivrlden. Tore Wretman frndrade svenskarnas syn p mat. Ingen annan har pverkat medborgarnas matvanor som han. Charlotte